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黑枸杞泡水蓝色好还是紫色好?

发布时间:2019-10-11 11:14:29  来源:中国黑枸杞网    采编:中国黑枸杞网  背景:

黑枸杞中维生素,氨基酸,蛋白质,枸杞多糖,矿物质以及微量元素等营养成分丰富,营养价值高。黑枸杞即可食用,也可入药,被用于治疗腰腿酸软,头晕目眩,视物不清,阳痿益精,肝肾虚亏等病症,所以黑枸杞作为滋补品非常受人们的欢迎。很多人都会食用黑枸杞用来养生滋补,将黑枸杞泡水后发现颜色有蓝有紫,那么黑枸杞泡水蓝色好还是紫色好呢?

黑枸杞怎么吃效果最好

黑枸杞怎么吃效果最好

品质优的黑枸杞个头很大,颗粒饱满,而且含糖量低,不会很甜,但是泡出来的水的颜色会很浓,蓝色向紫红色转变的过程也更快。黑枸杞泡水不能使用高于六十摄氏度的水,因为黑枸杞中营养成分会在高温里溶解,药效会降低,所以黑枸杞泡水最好用冷水或温水。因为黑枸杞含有十几种氨基酸和矿物质,营养价值高,而且产量不高,所以黑枸杞价格昂贵,一斤在五十元到一百元左右。

黑枸杞不仅能够疏通血管,降低血压,预防和治疗心脑血管疾病,还可以滋补肝肾,保护和提高视力,改善睡眠,抗肿瘤。而且黑枸杞中花青素含量丰富,能够美容养颜,延缓衰老,预防和治疗与自由基有关的疾病。

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标签 枸杞   紫色   蓝色
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